Sicuro
Il prezzemolo è sicuro se assunto in piccole quantità.
Rinfresca l'alito e contiene vitamine A, C e K. Evitate il prezzemolo primaverile (Cymopterus watsonii), che è tossico. Il prezzemolo da giardino comune va bene.
Cautela
Il prezzemolo dovrebbe essere somministrato con moderazione ai gatti.
In genere, piccole quantità sono sicure, ma grandi quantità di prezzemolo primaverile contengono furanocumarine che possono causare fotosensibilità. Una piccola quantità come guarnizione va bene.