セージ

注意

セージは少量の料理に使用する限り安全です。

少量の食品への使用は問題ありません。セージのエッセンシャルオイルは有毒となる場合があります。セージの品種によっては、トゥジョンを含むものもあり、大量に摂取すると有害です。

注意

セージは猫には少量しか与えない方が良いでしょう。

多量に摂取すると胃腸障害を引き起こす可能性のある精油が含まれています。少量であれば一般的に安全です。セージ精油は危険です。