Dikkat
Çiğ yumurta salmonella riski taşır.
Salmonella veya E. coli bakterisi içerebilir. Ayrıca çiğ yumurta beyazı, biyotin emilimini engelleyen avidin içerir. Pişirme işlemi her iki riski de ortadan kaldırır.
Dikkat
Çiğ yumurta kediler için risk taşır.
Salmonella ve E. coli enfeksiyonu riski vardır. Çiğ yumurta beyazı, biotin emilimini engelleyen ve potansiyel olarak cilt ve tüy sorunlarına yol açabilen avidin içerir. Kediler için yumurtaları her zaman pişirin.