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犬や猫はブロッコリーを食べても大丈夫?

結論:適量なら安全

ブロッコリーは少量であれば安全です。 ブロッコリーは少量であれば猫にとって安全です。

ブロッコリーについて

ブロッコリーはキャベツ科の緑色の食用植物で、大きな花が咲く頭、茎、それに付随する小さな葉が野菜として食べられます。ブロッコリーは、Brassica oleracea 種の Italica 品種グループに分類されます。 Wikipediaで詳しく見る →

食物繊維とビタミン C の優れた供給源です。小花にはイソチオシアネートが含まれており、大量に摂取すると胃の炎症を引き起こす可能性があります。食事量は10％以下に抑えましょう。

基本的な目安は「10%ルール」です。おやつや副食は、愛犬の1日の総カロリーの10%を超えないようにしましょう。残りの90%は、バランスの取れた市販フードや獣医推奨の食事から摂るようにしてください。ブロッコリーは少量から与え始め、最初の24〜48時間は消化不良の兆候がないか注意深く観察しましょう。

ブロッコリー、生 — 31.0 kcal, 2.57 g protein, 0.34 g fat, 6.27 g carb, 2.4 g fiber, 1.4 g sugar. 出典:USDA FoodData Central

毒性はなく、好む猫もいます。大量のガスが発生する可能性があります。時折のご褒美として、小さな小花をいくつか咲かせるのは問題ありません。

猫は完全な肉食動物であり、栄養面で果物や野菜、穀物を必要としません。ほとんどの猫はブロッコリーに興味を示しませんが、健康な成猫がひと舐めする程度であれば害になることはまずありません。糖尿病や腎臓病、食物過敏症のある猫には与えず、市販の総合栄養食の代わりに人間の食べ物を与えることは避けましょう。

ブロッコリーを暑い時期のおやつとして冷凍保存する場合は、1回分ずつ小分けにして冷凍し、一度に食べきれない量を解凍しないようにしましょう。

砂糖、シロップ、人工甘味料。特にキシリトールは犬にとって非常に危険で、シュガーレスガムやピーナッツバター、焼き菓子、さらには一部の歯磨き粉にも含まれていることがあります。
どんな形であれ、にんにくと玉ねぎ。ソースや調味料に含まれる粉末状のものも含め、犬・猫ともに中毒を引き起こします。
一緒に与えたり混ぜたりしたチョコレート、コーヒー、アルコール。
塩分や塩漬け加工品。人にとってはわずかな量でも、ペットにはナトリウムイオン中毒を引き起こすことがあります。
ブロッコリーを肉と一緒に与える場合の加熱済みの骨。加熱した骨は砕けやすく、胃腸を傷つける恐れがあります。

安全とされる食べ物でも、個体差による過敏反応は実際に起こり得ます。以下のような様子が見られたら、すぐに与えるのをやめて獣医師に連絡してください。

症状が重い場合は、直ちに救急対応可能な動物病院に連絡してください。アメリカではASPCA動物毒物管理センターが24時間体制で+1 (888) 426-4435にて対応しています。

はい、適量であれば大丈夫です。正しく用意すれば、ブロッコリーは健康な犬の多くにとって時々与える分には安全なおやつです。おやつは1日のカロリーの10%以内にとどめ、砂糖・塩・香辛料を加えないようにしましょう。

小型犬でティースプーン1杯から大さじ1杯程度、中型犬で大さじ1〜2杯程度、大型犬で軽くひとつかみ程度までが目安です。おやつや副食は1日のカロリーの10%を超えないようにしましょう。

生後8週齢を超えた子犬であれば、通常ごく少量のブロッコリーを試すことができます。子犬の消化器官はまだ敏感なので、少しずつ与え、嘔吐や軟便がないか注意して観察してください。

少量であれば大丈夫です。詳しくは上記の猫についてのセクションをご覧ください。猫は完全な肉食動物であり、栄養面で果物や野菜を必要としません。

はい、何も加えずに調理したブロッコリーであれば通常問題ありません。バター、油、塩、砂糖、にんにく、玉ねぎなどを加えるのは避けましょう。これらはペットの体調を崩したり害を及ぼしたりする恐れがあります。

その後12〜24時間は嘔吐、下痢、元気消失がないか観察してください。症状が出た場合や不安な場合は、獣医師に連絡しましょう。ASPCA動物毒物相談窓口(+1 888 426 4435)でも相談できます。