← 犬の食事安全ガイドに戻る

犬や猫はキノコを食べても大丈夫?

キノコについて

キノコは、肉厚で胞子を含む菌類の子実体であり、通常は地上の土壌または別の食料源で生成されます。毒キノコとは一般に毒キノコを指します。 Wikipediaで詳しく見る →

犬にとってのキノコ

市販の普通のキノコ（白、ポートベッロ、シイタケ）は安全です。野生のキノコは非常に有毒である可能性があります。疑わしい場合は避けてください。

キノコのリスクは基本的に量に左右されます。誤って少量口にした程度であれば緊急事態になることはまれですが、日常的に与えたり大量に与えたりすると問題が起こることがあります。必ずごく少量から試し、消化不良の様子がないか観察し、すでに何らかの持病(膵炎、糖尿病、アレルギー、腎臓病など)がある場合は与えないようにしてください。

100gあたりの栄養成分

きのこ、しいたけ — 22 kcal, 3.09 g protein, 0.34 g fat, 3.26 g carb, 1.0 g fiber, 1.98 g sugar. 出典:USDA FoodData Central

リスクが低くなる条件

• 量が少ない場合(中型犬で大さじ1杯未満)
• 以前にも与えたことがあり、反応がなかった場合
• 何も加えずそのまま与える場合(砂糖、塩、バター、香辛料、甘味料なし)
• その食べ物の影響を受けるような持病が愛犬にない場合

完全に避けるべき場合

• 処方食を与えている場合
• 食物アレルギーや消化器が敏感な既往がある場合
• 製品にキシリトール、チョコレート、レーズン、玉ねぎ、にんにく、アルコールが含まれている場合
• 生後12週未満の子犬(消化器官がまだ発達途中のため)

猫にとってのキノコ

市販の調理済みのキノコには毒性はありません。野生のキノコは非常に有毒である可能性があります。猫が未知のキノコを食べた場合は、すぐに獣医師の診察を受けてください。

猫は多くの成分を犬とは異なる形で代謝するため、キノコに対する安全域は犬よりずっと狭いことがあります。犬なら問題にならない「少量」でも、猫には負担になる場合があります。少しでも不安があれば、与えないのが一番です。

キノコを安全に与える方法

1. 冷水でしっかり洗い、汚れや農薬の残留物、表面の雑菌を落としましょう。
2. 種、芯、茎、葉、皮など食べられない部分は、その動物にとって明らかに安全な場合を除き取り除きましょう。
3. 一口サイズに切りましょう。小型犬や猫は、気管より大きいものを喉に詰まらせる危険があります。
4. 何も加えずそのまま与えましょう。塩、砂糖、バター、油、にんにく、玉ねぎ、その他の調味料は一切使わないでください。
5. 残った分は密閉容器に入れて冷蔵し、24時間以内に使い切りましょう。

キノコを暑い時期のおやつとして冷凍保存する場合は、1回分ずつ小分けにして冷凍し、一度に食べきれない量を解凍しないようにしましょう。

避けるべきこと

• 砂糖、シロップ、人工甘味料。特にキシリトールは犬にとって非常に危険で、シュガーレスガムやピーナッツバター、焼き菓子、さらには一部の歯磨き粉にも含まれていることがあります。
• どんな形であれ、にんにくと玉ねぎ。ソースや調味料に含まれる粉末状のものも含め、犬・猫ともに中毒を引き起こします。
• 一緒に与えたり混ぜたりしたチョコレート、コーヒー、アルコール。
• 塩分や塩漬け加工品。人にとってはわずかな量でも、ペットにはナトリウムイオン中毒を引き起こすことがあります。
• キノコを肉と一緒に与える場合の加熱済みの骨。加熱した骨は砕けやすく、胃腸を傷つける恐れがあります。

異変のサイン

安全とされる食べ物でも、個体差による過敏反応は実際に起こり得ます。以下のような様子が見られたら、すぐに与えるのをやめて獣医師に連絡してください。

• 嘔吐や下痢、特に数時間のうちに繰り返し起こる場合
• 過剰なよだれ、唇をなめる仕草、落ち着きなく歩き回る様子
• 元気消失、脱力感、動きたがらない様子
• 呼吸困難、顔まわりの腫れ、じんましん
• 震え、けいれん、発作 — これらは必ず緊急事態です

症状が重い場合は、直ちに救急対応可能な動物病院に連絡してください。アメリカではASPCA動物毒物管理センターが24時間体制で+1 (888) 426-4435にて対応しています。

よくある質問

犬はキノコを食べても大丈夫ですか?

注意が必要です。キノコは少量であれば耐えられる犬もいますが、おすすめのおやつではありません。日常的に与える前に、必ずかかりつけの獣医師に相談してください。

なぜキノコは「注意が必要」とされているのですか?

キノコに含まれる特定の成分や調理方法により、完全に安全な食べ物と比べて消化不良やアレルギー反応、長期的な問題を引き起こす可能性が高くなります。具体的な懸念点については、上記の「犬にとって」のセクションをご覧ください。

どれくらいの量から「与えすぎ」になりますか?

一度きりのごく少量であれば問題になることはまれです。問題が起こりやすいのは、繰り返し与えたり量が多かったりする場合です。原則として、獣医師の許可なしにキノコを定期的なおやつにしないようにしましょう。

猫の場合はどうですか?

注意が必要な食べ物については、猫は犬よりも安全域が狭いことが多いです。少しでも迷う場合は、猫には与えないようにしましょう。

すでに愛犬が食べてしまいました。どうすればいいですか?

その後24時間は嘔吐、下痢、元気消失、普段と違う様子がないか観察してください。何かおかしいと感じたら、獣医師に連絡しましょう。

もっと安全な代替品はありますか?

はい。注意が必要な食べ物の多くには、明らかに安全な代替品があります(例:味付けした食卓の残り物の代わりに、味付けなしの加熱した鶏肉など)。愛犬の食事に合ったおやつについて、獣医師に相談してみましょう。