Обережно
Гвоздика містить евгенол, який може бути шкідливим.
Евгенол у великих кількостях може спричинити токсичність печінки. Невеликі кількості у випічці навряд чи спричинять проблеми. Ефірна олія гвоздики більш концентрована та небезпечна.
Небезпечно
Гвоздика небезпечна для котів.
Містить евгенол, який коти не можуть метаболізувати через брак специфічних ферментів печінки. Може спричинити пошкодження печінки, блювоту та респіраторні розлади. Гвоздична олія особливо токсична.
Якщо ваш собака з'їв цей продукт і виявляє ознаки нездужання, негайно зверніться до ветеринара.