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Kurzantwort: Vorsicht geboten
Rohes Fleisch birgt ein Bakterienrisiko. Rohes Fleisch birgt Risiken für Katzen.
Unter rohem Fleisch versteht man im Allgemeinen jede Art von ungekochtem Muskelgewebe eines Tieres, das als Nahrung verwendet wird. In der Fleischproduktionsindustrie bezieht sich der Begriff „Fleisch“ speziell auf das Fleisch von Säugetieren, während die Wörter „Geflügel“ und „Meeresfrüchte“ zur Unterscheidung zwischen dem Gewebe von Vögeln und Wasserlebewesen verwendet werden. Mehr auf Wikipedia lesen →
Kann Salmonellen und E. coli enthalten. Bei Rohfütterung mit dem Tierarzt über sichere Vorgehensweisen sprechen. Manche Befürworter setzen auf Rohfütterung, sie bleibt aber umstritten.
Das Risiko bei rohes fleisch hängt meist von der Menge ab — eine kleine, versehentliche Menge ist selten ein Notfall, aber regelmäßige Fütterung oder große Portionen können Probleme verursachen. Führen Sie es immer zunächst in winzigen Mengen ein, achten Sie auf Verdauungsprobleme und verzichten Sie ganz darauf, wenn Ihr Hund eine Vorerkrankung hat (Pankreatitis, Diabetes, Allergien oder Nierenprobleme).
Katzen können rohes Fleisch zwar verdauen, es besteht aber ein Risiko durch Salmonellen, E. coli und Parasiten. Bei Rohfütterung auf korrekte Hygiene achten. Viele Tierärzte raten aus Sicherheitsgründen zum Kochen.
Da Katzen viele Stoffe anders verarbeiten als Hunde, kann die Sicherheitsgrenze für rohes fleisch deutlich niedriger liegen. Selbst eine „kleine Kostprobe“, die ein Hund gut verträgt, kann bei einer Katze Probleme verursachen. Im Zweifel bieten Sie es einfach nicht an.
Wenn Sie Portionen von rohes fleisch als Sommer-Leckerli einfrieren, frieren Sie sie in Einzelportionen ein, damit Sie nicht mehr auftauen, als Ihr Haustier in einer Sitzung frisst.
Auch bei unbedenklichen Lebensmitteln kommen individuelle Empfindlichkeiten vor. Stellen Sie die Fütterung ein und rufen Sie Ihren Tierarzt an, wenn Sie eines der folgenden Anzeichen bemerken:
Bei schweren Symptomen kontaktieren Sie sofort einen Not-Tierarzt. In den USA ist die ASPCA Animal Poison Control Center rund um die Uhr unter +1 (888) 426-4435 erreichbar.
Mit Vorsicht. Rohes Fleisch wird von manchen Hunden in kleinen Mengen vertragen, ist aber kein empfohlenes Leckerli. Sprechen Sie mit Ihrem Tierarzt, bevor es fester Bestandteil der Ernährung Ihres Hundes wird.
Ein bestimmter Bestandteil oder die Zubereitungsart macht rohes fleisch anfälliger für Verdauungsprobleme, allergische Reaktionen oder langfristige Beschwerden als bei einem uneingeschränkt sicheren Lebensmittel. Lesen Sie den Abschnitt „Für Hunde“ oben für die konkrete Bedenken.
Eine winzige Kostprobe einmalig ist selten problematisch. Probleme entstehen bei wiederholten oder großen Portionen. Machen Sie rohes fleisch als Faustregel nicht ohne tierärztliche Zustimmung zu einem wiederkehrenden Leckerli.
Katzen haben bei grenzwertigen Lebensmitteln oft eine geringere Sicherheitsmarge als Hunde. Im Zweifel bieten Sie es Ihrer Katze einfach nicht an.
Achten Sie in den nächsten 24 Stunden auf Erbrechen, Durchfall, Lethargie oder ungewöhnliches Verhalten. Wirkt etwas seltsam, rufen Sie Ihren Tierarzt an.
Ja — für die meisten Vorsicht-Lebensmittel gibt es ein eindeutig sicheres Äquivalent (zum Beispiel pur gekochtes Hühnchen statt gewürzter Tischreste). Fragen Sie Ihren Tierarzt nach Leckerli-Ideen, die zur Ernährung Ihres Haustiers passen.